水乡风情
绍兴美食巡礼,舌尖上的水乡风情

绍兴美食巡礼,舌尖上的水乡风情

,绍兴菜,是舌尖上流淌的江南水乡风情,其精髓在于以“霉、臭、酱、醉”的独特手法,将寻常食材点化成令人难忘的味觉记忆,霉苋菜梗臭中带鲜,是地道风物的极致代表;臭豆腐外酥里嫩,香气奇异却勾人食欲;酱鸭酱香浓郁,是时间沉淀...

  • 1
  • 共 1 页